Ik heb mijn vakantie doorgebracht in Ierland. Fantastisch land : mooi landschap, leuke mensen, gezellige bars en veel live muziek. En overal water. Ik ben nog nooit in een land geweest waar zoveel water stroomt. Overal beekjes, geultjes, riviertjes en meertjes. Ruig en prachtig. Je krijgt alleen snel natte voeten. En elke dag regent het wel een keer (en soms wat langer). Hoewel regenen? Voor Ieren is niet alles “regen”. Soms “It’s just a drizzle”

.

Uiteraard ook een bezoek gebracht aan de Guinness Brouwerij waar ze dat zwarte bier brouwen waarbij de koolzuurbelletjes omlaag stromen in plaats van omhoog. Het bier dat in 2 keer getapt wordt, waardoor je minstens drie minuten aan het wachten bent alvorens je een slok kunt nemen. En toch is het immens populair. En dat niet alleen in Ierland, maar over de hele wereld.

In dit filmpje vertelt John Kenny, hoe ze bij Guinness erin geslaagd zijn om dit nadeel, deze beperking zo je wil, om te zetten in een voordeel…